7 Strategi Pemakanan Menangani Masalah Kurang Zat Makanan Di Bukit Garam
Satu sesi Demonstrasi Masakan Sihat telah berjaya dilaksanakan di Klinik Kesihatan Bukit Garam dengan sasaran utama kanak-kanak berumur 1 hingga 5 tahun, fokus kepada usaha menangani masalah kurang zat makanan seperti kurang berat badan, bantut, dan susut. Program ini mendapat sambutan yang amat baik dengan penyertaan seramai 21 orang peserta yang terdiri daripada 15 orang ibu dan 6 orang kanak-kanak. Menerusi sesi ini, para peserta didedahkan dengan 7 Strategi Pemakanan Menangani Masalah Kurang Zat Makanan bagi membantu ibu bapa menyediakan hidangan yang berkhasiat, seimbang, dan sesuai untuk tumbesaran anak-anak mereka. Sesi demonstrasi masakan sihat ini telah dijayakan oleh Puan Jumriah Binti Endang, Jururawat Kesihatan Awam, bersama Puan Afiqah Binti Rusland, Jururawat Masyarakat.
(Kurang Berat Badan, Bantut dan Susut)
- Sumber tinggi protein
- Makanan tinggi tenaga dan nutrien
- Makanan tinggi kalori
- Saiz hidangan yang mencukupi
- Pengambilan lemak sihat
- Pilihan minuman sihat
- Kekerapan makan 5–6 kali sehari
Pengisian Menu Harian
- Sarapan: 1 gelas Susu + 2 senduk Nasi goreng ikan bilis +sayur pucuk manis (digoreng dengan marjerin)
- Minum Pagi: 1 gelas Susu + 1 1/2 keping Roti sandwich
- Makan Tengah Hari: Nasi putih (1 cawan) + 1 potong Ikan goreng + 1 senduk Sayur (bayam+lobak merah+udang) + 2 biji Pisang saiz kecil
- Minum Petang: 1 gelas Susu + 1 biji Roti pau
- Makan Malam: 2 senduk Nasi putih + 1 senduk Sayur (bayam+lobak merah +udang) + 1 potong Ikan goreng + 2 biji Pisang saiz kecil + 1 gelas Air kosong
Jumriah Binti Endang
Klinik Kesihatan Bukit Garam
Comments
Post a Comment